ごま油と塩は最強

ピェンローブームを巻き起こすぜ。
嫁がお友達から聞いたという中国田舎料理の「ピェンロー」。早速作ってみた(レシピ
これが美味い。とてつもなく素朴なのにとてつもなく美味い。
豪快かつシンプルなので男性向きの料理かも。白菜をざくざくっと切って、しいたけ、豚のバラ肉をぽいぽいっと投げ入れてごま油をさーっと。さぁ食え!みたいなね。ビールにも合うと思う。
ごま油と塩は最強のコンビネーション。そう、ちょうど俺と君みたいなね。
ちょいワル親父のちょいワル鍋で、艶女の艶尻も一緒にグツグツ煮込んじまえ!

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個人の可能性を解放するプラットフォームと居場所づくり。CAMPFIRE代表、BASE共同創業、ペパボ創業、NOW代表、リバ邸創設、ブクログや渋谷オンザコーナー、しぶや花魁をつくったり。現代アート蒐集も。長野の森に住んでいます。

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