もつ一得に行ってきた

もつかれさまです。
セルリアンのそばのモツ鍋屋さんが今日オープンということだったので、社員数人と行ってみた。
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普通に美味しかったです。けどフクオカンとしては醤油味が欲しかった。みそ、塩、チゲの三種類に、醤油をメニューに追加してください。お願いします。もつかれさまです。
んで何が面白いって店主がブログやってるんですね。
博多 もつ鍋 芋焼酎 『 もつ一得 渋谷桜丘店 』 店主のBlog
過去ログを読んでみると、オープン前からの奮闘記が書かれてあってとても興味深い。これを読んでから店に行くとまたひと味違うかもしれない。あ、もつかれさまです。
安いし、深夜2時まであいてるそうなので今後もちょくちょく使いそうな予感・・行きたい人は連絡ください、一緒に行きましょう。